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Guide confidentiel d'une experte en adresses healthy à Los Angeles

Soucieuse de conserver son art de vivre sain et sportif, même en voyage, Julie Praet a imaginé HEALTHY CITY GUIDE, la première application qui rassemble les meilleurs restaurants, bars à jus, studios de yoga ou encore spas de haut vol de Paris à New York en passant par Londres. Alors qu’elle s’apprête à dévoiler son nouveau carnet d’adresses healthy à Los Angeles, elle partage en exclusivité pour le Vogue.fr, quelques-uns de ses spots fétiches à travers la Cité des Anges. Suivez le guide.
Photo Taken In United States Los Angeles
Photo Taken In United States, Los AngelesIlja Mask / EyeEm

Les Restaurants

Café Gratitude
“C’est le premier restaurant vegan dans lequel je suis allée! J’adore la diversité de leur recettes. Leurs assiettes posent la question “ What are you grateful for?”. J'aime ce message positif!”
512 Rose Ave, Venice, CA 90291
https://cafegratitude.com/

NatashaBreen

Shima
“Ce restaurant épuré et coloré sur Abbot Kinney est très mignon et le concept de sushis au riz complet est très cool!”
1432 Abbot Kinney Blvd Venice CA 90291

Rebecca Duke

The Butcher's Daughter
“Leurs tartines d’avocat sont absolument divines et la déco est vraiment sympa. C’est clair, frais et il y a un petit patio très mignon."
1205, Abbot Kinney Blvd, 90291
https://www.thebutchersdaughter.com

Urth Café
“J’y vais spécifiquement pour leur boba tea que j’adore après une séance de sport. “
2327 Main St, Santa Monica, CA 90405

Gracias madre
“La terrasse est fabuleuse. Leur plats mexicains vegans sont à tomber."
8905 Melrose Ave., West Hollywood

Malibu Pier Farm
“ Ce restaurant est absolument magique. C’est merveilleux de pouvoir déguster son granola les pieds dans l’eau.“
23000 Pacific Coast Hwy, Malibu, CA 90265

Les bars à jus

Beverly Hills Juice Club
"Ce minuscule lieu est mythique. Leurs recettes sont pures et authentiques. C’est la première chose que je fais lorsque j’arrive à L.A . Je commande toujours le jus le le plus vert : le Green mix. On ne trouve pas ce type de jus en France."
8382 Beverly Blvd, Los Angeles, CA 90048

Moon juice
"Je suis une fan inconditionnelle de la belle Amanda Bacon, de son histoire, de son univers cosmique et de ses jus. Elle m’inspire beaucoup. Lorsque j’y vais, je repars avec la moitié de la boutique et je craque pour les snacks healthy et les dusts, des compléments alimentaires super cools pour la peau, l’esprit, le pouvoir..."
8463 Melrose Pl #3, Los Angeles, CA 90069

Kreation
"Kreation propose une très large sélection de jus. J’adore leurs noms très explicites qui permettent de comprendre les vertus des composants. J’y vais pour les shots SKIN et SEXY"
8428 W 3rd St, Los Angeles, CA 90048

Lifehouse Tonics + Elixirs
"C’est un lieu parfait pour se faire du bien. Leurs élixirs sont vegans et excellents pour la santé."
7515 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90046

Cha Cha Matcha
"La fameuse adresse new-yorkaise a enfin ouvert à Los Angeles. Une bonne nouvelle pour les inconditionnels de matcha comme moi."
11301 W Olympic Blvd, Los Angeles, CA 90064

Renee Rendler-Kaplan, Photographer

Un marché

Hollywood Farmers’ Market
"Après une promenade sportive, très tôt, sur les collines d'Hollywood, le dimanche matin, je conseille de faire un tour dans ce marché qui fourmille de fruits et de légumes frais et bio."

Un spot de méditation

WMN Space
"C’est un lieu dédié à la femme. Ils proposent des séances de méditations et des massages."
10764 Washington Blvd, Culver City, CA 90232

Les adresses beauté

The Detox Market
"Ce multimarque beauté propose de nombreuse marques bio et exclusives qui n’existent pas en France. Lorsque je passe par-là, je dévalise leur boutique. En plus, c’est juste à côté du Beverly Hills Juice Club."

Equinox West Hollywood
"Je me sens très américaine quand je vais faire du sport dans cette salle. C’est très grand, très complet et le niveau sportif est très élevé."
8590 Sunset Blvd, West Hollywood, CA 90069

En dehors de L.A.

Ojai Rancho Inn
"J’adore Ojai. C'est un hôtel très hippie à moins de 2h de la ville. Dépaysement garanti."
615 W Ojai Ave, Ojai, CA 93023

Post Ranch Inn
"J’ai eu la chance d’y séjourner plusieurs fois. Cet hôtel est l’un des plus beaux endroits que j’ai vu dans ma vie. On se réveille la tête au-dessus des nuages au milieu des arbres. Lorsque l’on est à Los Angeles, cela vaut vraiment le coup d’aller s’y échapper pour se ressourcer. Le réseau y est très limité et il n’y a pas de télévision ."
47900 CA-1, Big Sur, CA 93920